不锈钢反应釜在化工、制药等行业应用广泛，其压力与温控机制对反应效果和生产安全至关重要。

在压力控制方面，反应釜的压力受多种因素影响。当向釜内投入反应物时，随着反应进行，会产生气体或热量，导致压力变化。为了控制压力，反应釜通常配备安全阀和压力表。安全阀能在压力超过设定值时自动开启，释放多余压力，防止反应釜因压力过高而爆炸。压力表则实时显示釜内压力，操作人员可根据压力变化调整反应条件。此外，在进料和出料过程中，要控制阀门的开度和开闭时间，避免压力突然变化。当反应釜内原料达到一定量时，及时停止进料，防止压力过度上升。

温度控制同样关键。反应釜的温度控制靠夹套的导热油温度变化来实现。在具体加工中，投送原料后，先往夹套中通高压蒸气，使釜内温度升高到预订反应温度后停止加热。因为反应过程会产生明显热量，所以需要通制冷气体为混合气体散热。一般的三层结构反应釜，中间夹套层和内罐体都有温度传感器，连接到电控箱。设定温度值后，到达预设温度会自动停止加热，还可安装报警装置。

总之，不锈钢反应釜的压力与温控机制相互关联、相互影响。合理控制压力和温度，能确保反应按预定方向进行，提高产品质量，保障生产安全。