不锈钢反应釜的加热方式与搅拌方式多种多样，旨在满足不同工艺条件和反应需求。

加热方式主要包括以下几种：

蒸汽加热：利用蒸汽发生器或锅炉产生的蒸汽通过夹套或盘管对反应釜进行加热。具有加热均匀、温度可控、热效率高等优点，但需配套蒸汽发生设备，并注意蒸汽管道的保温和疏水问题。

电加热：在夹套或盘管中安装电热元件（如电热棒、电热管）进行加热。加热速度快、温度可准确控制、操作简便，但耗电量较大，需定期检查和更换电热元件。

导热油加热：使用导热油作为加热介质，通过循环泵在夹套或盘管中循环加热。加热温度范围宽、热效率高、加热均匀，但需配套导热油加热炉和循环泵，并注意导热油的更换和泄漏问题。

电磁加热：利用电磁感应原理，在反应釜的金属部分产生涡流并发热，加热速度快、温度可控性好、热效率高，但需配套电磁感应加热器和控制系统，且对反应釜的材质和结构有一定要求。

搅拌方式则主要包括机械搅拌，通过电机带动搅拌轴和搅拌桨叶旋转，使物料在反应釜内充分混合。搅拌桨叶类型多样，如桨式搅拌适用于低粘度物料，锚式搅拌则特别适用于高粘度液体或粘土混合物。此外，还有框式、螺条式、刮壁式以及组合式搅拌等多种方式，可根据物料特性和工艺要求进行选择。